Рецепт производства крафтовой колбасы в домашних условиях

Ассортимент колбасных изделий домашнего производства.

Какие факторы более всего влияют на формирование цены такого продукта как домашняя крафтовая колбаса на пути от производителя к потребителю, неоднократно проходя через руки посредников? Стоит ли тратить свое время на приготовление такого продукта в домашних условиях, даже если вы хотите употреблять действительно качественную домашнюю колбасу? Ведь сегодня потребительский рынок буквально завален предложениями тех же самых домашних колбас, отличающихся ценой, вкусом, качеством, питательностью, безопасностью. На формирование фактического предложения влияет множество факторов. Но какие из наиболее значимы? Насколько дешевле, рентабельнее, вкуснее, полезнее, безопаснее, качественнее будет домашняя колбаса, приготовленная собственноручно? Не лучше ли и не проще ли ее просто купить в магазине или у проверенного поставщика? Во всем этом следует разобраться.

Читать далее «Рецепт производства крафтовой колбасы в домашних условиях»

Коронавирус, 19 января: в Башкирии начнут выдавать COVID-паспорта, в Китае новый эпицентр заболевания, в Германии могут ввести респираторы

Статистика коронавируса в России на сегодня, 19 января. В Башкирии начнут выдавать антиковидные паспорта в феврале. В Германии могут ввести обязательное ношение респираторов: которые защищают от токсичных отравлений. В Китае выявлен новый эпицентр заражения коронавирусом: новая угроза?

Читать далее «Коронавирус, 19 января: в Башкирии начнут выдавать COVID-паспорта, в Китае новый эпицентр заболевания, в Германии могут ввести респираторы»